有限会社加藤酒造店
- 業種
- 酒類の製造・販売
- 主な品物
- 日本酒等
- 住所
- 新潟県佐渡市沢根炭屋町50
新潟清酒学校にて新潟清酒の醸造技術を習得している、加藤酒造店の蔵人たち。
学んだ基礎や伝統をベースに、より”良い酒”を目指して蔵人ひとりひとりが挑戦する新しい酒造りを、しっかり後押ししたいと考えています。
これまで、蔵人の酒造りにおける自己実現は蔵の成長に繋がり、酒に表されてきました。
そしてこれからも、蔵人の自己実現は、蔵の進化の原動力になると信じています。
はつらつと酒造りに励む蔵人たちの姿を、酒を通して感じていただければ幸いです。
